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                工業污水

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                飲料廢水

                詳細介紹

                飲料廢水:飲料廢水的來源和特點:

                飲料品種:碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、固體飲料、茶飲料和特殊用途飲料。碳酸飲料、果蔬汁飲料、瓶裝水飲料是飲料行業最大的三類產品。碳酸飲料的產量最大,約占50%。

                飲料行業廢水:碳酸飲料生產和果蔬汁飲料生產過程中產生的廢水,并且污染嚴重。茶飲料以及瓶裝水產生的廢水污染較輕。

                碳酸飲料制造工藝:糖漿和碳酸水定量配置而成的,其生產工程可分為三個基本工序:糖漿的配置、碳酸水的制備、洗瓶灌裝封口。生產工藝分為一次灌裝和二次灌裝兩種方法,一次灌裝是將糖漿和水用定量混合機按一定比例進行連續混合,再充入二氧化碳,制成碳酸飲料,然后一次灌裝融入容器內;二次灌裝法是將配好的糖漿灌入容器內后,再用灌水機向瓶中充入碳酸。

                碳酸飲料廢水來源:灌裝區的洗瓶水、生產設備沖洗、碎瓶飲料以及地面的沖洗水。沖洗水水量最大,有機物濃度較低且水量均勻,其排放量約占廢水水量的70%以上?;旌蠌U水有機物含量較高,間歇排放、水質水量極其不均勻,尤其是廢水量隨季節的波動大, PH 值不穩定。

                碳酸飲料生產混合廢水水質

                水質指標

                COD/mg/L

                BOD/mg/L

                SS/mg/L

                PH

                混合廢水

                650~3000

                320~1800

                100~400

                2~13

                沖洗水

                果蔬汁制造工藝:以新鮮水果或者蔬菜為原料用壓榨或者其他方法取得的汁液,通過預處理、打漿、榨汁或浸提、澄清和過濾、均質、脫氣、壓縮、成分調整、包裝和殺菌等工序制造而成。

                果蔬汁的生產廢水:主要來源于原料的預處理、打漿、榨汁和浸提、濃縮、殺菌;各類生產容器及設備的沖洗水;中間產物的排泄以及灌裝車間泄漏部分產品;廠區生活污水。

                果蔬汁飲料廢水水質COD1000mg/L左右,屬于中等濃度的有機廢水。廢水的N、P含量低, SS含量高, PH偏酸性,有機污染物主要有有機酸、蔗糖等。廢水的水質波動變化較大。

                廢水處理工藝:

                碳酸飲料廢水:污染物主要是有機物,可生化性比較好,可采用以生物法為主的處理方法。對于COD濃度較高的廢水宜采用厭氧-好氧聯合處理,對于有機物濃度較低的廢水,可單獨采用好氧處理工藝。由于廢水中的懸浮物濃度較低,因此一般的預處理單元就可以滿足后續生物處理工藝的要求。通過總程平衡技術,根據碳酸飲料的生產工序可以將廢水分為四大類: 1.濃度高且均勻排放的廢

                水,此類廢水作為濃水; 2.濃度低且均勻排放的廢水,此類廢水作為淡水; 3.濃度非均勻廢水; 4.未超標廢水,確定濃淡水的切換時間(平衡點)的依據是分流后總處理費用最低。將1、3 類濃水先進行厭氧處理,去除70%以上的污染物,再與2 類廢水合并進行好氧處理進一步降低廢水中有機污染的含量,使后續好氧反應池、污泥濃縮池、污泥處理裝置及投藥裝置的建設費用都較大程度降低??偝唐胶獬潭入m然增加了一部分管道、分流及提升、預處理設備、但與節省的費用比,建設費用與常規工藝基本持平,其運行費用卻大幅度降低。值得注意的是碳酸飲料廢水中缺少氮、磷,使得碳氮比例不均衡,容易造成生物處理運行困難,影響出水水質。另外,碳酸飲料中常常加入的防腐劑也是影響生物處理掉的一個原因。

                (初步廢水處理工藝方案完成)

                碳酸飲料廢水工藝流程

                果蔬汁飲料廢水處理:生物處理為主,廢水一般偏酸性,需要預先調整它的酸堿度,以適應微生物的生長需求。國外同類廢水的處理多采用活性污泥法,而國內生產廠家的生物處理多采用厭氧-好氧組合處理工業,有的也用好氧接觸氧化法。




                相關標簽:污水處理 除臭處理 廢氣處理

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